Kochen's Public Wall collection
Würzige Ofen-Rüebli mit Eglifilets
Gedämpfte Spargeln mit Linsen-Vinaigrette
Heisse Schokolade mit Zimt, Pfeffer und Orangenrahm
Hackfleisch-Muffins im Strudelteig
Zitronen-Lauch-Risotto mit Rucola
Bärlauch-Lasagne mit Spargeln und Erbsen
Langsam gegarter Rindshohrücken mit Frühlingszwiebelkartoffeln
Bananen-Brownies
Bärlauch-Feta-Sticks auf Spargelsalat
Kohlrabi-Cremesüppchen mit Knusper-Kräutern
Gefüllte Kohlrabi aus dem Dampf
Asiatisch marinierte Pouletstreifen auf Reis
Gemüsegratin mit gemischten Nüssen
Kräuter-Risoni mit Spinat und Ei
Linsenküchlein mit Rahm-Kohlrabi
Schokoladenparfait mit Passionsfrüchten
Entrecôte mit Bärlauchkruste
Scharfer Kichererbsen-Eintopf mit Amchoor
Bärlauch-Stangen
Schokoladen-Crème-brûlée mit Erdbeeren
Hacksteaks mit Bärlauch-Frischkäse-Füllung
Marinierte Lachsforelle mit Kopfsalat
Lauwarmer Quinoasalat mit Ofengemüse
Endivien-Linsen-Salat mit Ei
Bärlauch-Rührei auf geröstetem Brot
Bärlauchnudeln Carbonara
Ofenküchlein «Belle Hélène»
Salat von gebratenem Fioretto
Soleier
Club-Sandwich
Randen-Himbeer-Smoothie
Pizza mit Spinat und Blauschimmelkäse
Bohnen-«Hamburger» mit Radicchiosalat
Limetten-Mascarpone- Terrine
Kräuter-Saibling auf Pak-Choi
Saltimbocca mit Speck und Dörrtomaten
Spaghettini mit Champignons und Nuss-Pesto
Spargel im Holunderblütenessig
Mango-Passionsfrucht-Creme
Pilzmousse
Quetschkartoffeln mit Nüssen und Cherrytomaten
Pastinaken-Nuss-Muffins mit Cranberrys
Bananen-Kokos-Smoothie
Cheesecake mit Erdbeeren
Spargel-Erbsen-Quiche
Mandel-Fisch an Safransauce
Pouletschnitzel mit Käse-Kräuter-Kruste
Frühlingssalat mit Kartoffeln und wachsweichem Ei
Zwiebel-Frittata mit Stilton
Limettenküchlein aus dem Glas
Gebratener Reis mit Peperoni, Lauch und Cashewnüssen
Pouletbrüstchen mit Salzzitronen-Confit
Würzige Rüebli mit Linsen-Reis
Gefrorene Limetten-Quark-Torte
Kartoffel-Tatar
Rüebliflan mit Zitronen-Crème-fraîche
Pasta mit Gorgonzola-Kräuter-Sauce und Baumnusspesto
Kartoffelsuppe mit Champagner
Grundrezept: Gebratener Reis mit Ei und Frühlingszwiebeln
Gebratener Reis mit Hackfleisch und Gemüse
Gefüllte Limetten-Sablés
Gefüllte Kartoffeln mit Blumenkohl und Dörrtomaten
Gewürz-Apfel-Gelee
Gedämpfter Fisch mit Rouille
Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Curry und Ananas
Gerstenrisotto mit Ofensellerie, Apfel und Blauschimmelkäse
Lauch-Erbsen-Suppe mit Raclette-Crostini
Süsskartoffelcake mit Limette und Baumnüssen
Polenta-Hackfleisch-Auflauf
Mediterranes Bohnenpüree mit Kräutern, Knoblauch und Oliven
Miesmuscheln an scharfer Tomatensauce
Kartoffel-Tarte mit Federkohl
Wintersalat mit rosa Grapefruit und Blauschimmeldressing
Kürbiscreme mit Knuspernüssen
Bohnencremesuppe mit Zitronenöl
Dattel-Kokosnuss-Pralinés
Glasierter Speck aus dem Ofen
Risotto mit zweierlei Speck und Radicchio
«Pasta e fagioli» mit Dörrtomaten und Speck
Würziger Spinat mit Paneer
Gewürzreis mit Nüssen
Hackfleisch-Kartoffel-Croquetten mit Nüsslisalat
Champignon-Minestrone
Poulet in Joghurtsauce
Gebackene Linsen mit Wurst
Dattelcreme mit Passionsfrucht
Dattelglace mit Rum
Granatapfel-Koriander-Joghurt
Gnocchetti mit mariniertem Zitronen-Vanille-Lachs
Gratin von zweierlei Kartoffeln mit Hackfleisch
Rüebli-Halva
Pot-au-feu mit Kohlgemüse
Bohnensalat mit Datteln und Granatapfel
Pesto-Pouletbrüstchen aus dem Ofen
Käsesoufflé im Fondue-Caquelon
Börek-Schnecke mit Käse und Erbsen
Fisch aus dem Ofen mit Peperoni und Chorizo
Pommes Anna
Speck-Champignons im Strudelteig
Gebratene Bohnen mit bunten Rüebli und Kresse-Joghurt