Kochen's Public Wall collection

Glüh-Gin
Glüh-Gin
Bûche de Noel
Bûche de Noel
Federkohl mit weissen Bohnen an Joghurtsauce
Federkohl mit weissen Bohnen an Joghurtsauce
Salami-Gorgonzola-Crostini mit Feigen
Salami-Gorgonzola-Crostini mit Feigen
Mini-Peperoni mit orientalischer Pouletfüllung
Mini-Peperoni mit orientalischer Pouletfüllung
Kalbsschmorbraten mit Salzzitrone und Sellerie
Kalbsschmorbraten mit Salzzitrone und Sellerie
Niedergegarte Schweinsnuss mit Paprika-Kabis
Niedergegarte Schweinsnuss mit Paprika-Kabis
Apfelmus-Limetten-Schichtcreme
Apfelmus-Limetten-Schichtcreme
Truthahngeschnetzeltes an Zitronen-Dörrtomaten-Sauce
Truthahngeschnetzeltes an Zitronen-Dörrtomaten-Sauce
Apfelkompott mit Honig-Sauerrahm
Apfelkompott mit Honig-Sauerrahm
Hausgemachte Bouillon vom Suppenhuhn
Hausgemachte Bouillon vom Suppenhuhn
Polenta-Pizza mit Mangold und Chili-Raclettekäse
Polenta-Pizza mit Mangold und Chili-Raclettekäse
Trauben-Zitronen–Sorbet
Trauben-Zitronen–Sorbet
Trauben-Cheesecake–Muffins
Trauben-Cheesecake–Muffins
Pasta mit Rüebli-Pesto
Pasta mit Rüebli-Pesto
Lamm-Tagliata auf Gurken-Feta-Salat
Lamm-Tagliata auf Gurken-Feta-Salat
Überbackener Croque Monsieur
Überbackener Croque Monsieur
Fischküchlein mit Kräuter-Joghurt-Sauce
Fischküchlein mit Kräuter-Joghurt-Sauce
Poulet-Minifilets an Curry-Gemüse-Sauce
Poulet-Minifilets an Curry-Gemüse-Sauce
Gerösteter Blumenkohl mit Safran und Mandelreis
Gerösteter Blumenkohl mit Safran und Mandelreis
Weizenbier-Parfait
Weizenbier-Parfait
Poulet und Gemüse in Bierteig frittiert mit Sauerrahm-Dip
Poulet und Gemüse in Bierteig frittiert mit Sauerrahm-Dip
Zanderfilets mit Bier-Senf-Sauce
Zanderfilets mit Bier-Senf-Sauce
Hausgemachte Burger-Brötchen
Hausgemachte Burger-Brötchen
Hamme mit Schnittlauch-Rettich-Tatar
Hamme mit Schnittlauch-Rettich-Tatar
Haselnuss-Cake
Haselnuss-Cake
Gefüllter Tomme im Nussmantel auf Blattsalat
Gefüllter Tomme im Nussmantel auf Blattsalat
Kürbis-Nuss-Küchlein an Kürbissauce
Kürbis-Nuss-Küchlein an Kürbissauce
Pasta an Baumnusssauce mit Cherrytomaten
Pasta an Baumnusssauce mit Cherrytomaten
Gemüsesalat mit scharfem Asia-Dressing
Gemüsesalat mit scharfem Asia-Dressing
Südafrikanische Tomatensauce auf Burrata-Polenta
Südafrikanische Tomatensauce auf Burrata-Polenta
Piri-Piri-Rüebli auf Bohnenpüree
Piri-Piri-Rüebli auf Bohnenpüree
Mariniertes Schweinsfilet aus dem Ofen
Mariniertes Schweinsfilet aus dem Ofen
Papardelle mit Enten-Sugo
Papardelle mit Enten-Sugo
Entenbrust auf Lauch-Pfeffer-Gemüse
Entenbrust auf Lauch-Pfeffer-Gemüse
Entenspiess auf Couscous-Salat mit Orangen und Datteln
Entenspiess auf Couscous-Salat mit Orangen und Datteln
Scharfes Enten-Curry
Scharfes Enten-Curry
Mit Niedertemperatur gegarte ganze Ente
Mit Niedertemperatur gegarte ganze Ente
Randenrisotto mit Meerrettichschaum
Randenrisotto mit Meerrettichschaum
Eingemachter scharfer Knoblauch
Eingemachter scharfer Knoblauch
Kartoffelsuppe mit gerösteter Chorizo
Kartoffelsuppe mit gerösteter Chorizo
Kartoffel-Safran-Suppe
Kartoffel-Safran-Suppe
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe
Käsenocken
Käsenocken
Tagliatelle mit Räucherfisch und Tomaten
Tagliatelle mit Räucherfisch und Tomaten
Bienenstich-Cupcakes
Bienenstich-Cupcakes
Rucolasüppchen
Rucolasüppchen
Fischfilets mit Tomaten-Kräuter-Kruste
Fischfilets mit Tomaten-Kräuter-Kruste
Tomaten-Gerstotto mit mariniertem Feta
Tomaten-Gerstotto mit mariniertem Feta
Schweinssteak an Salbeisauce
Schweinssteak an Salbeisauce
Schokoladencreme mit Aprikosen
Schokoladencreme mit Aprikosen
Cupcakes Belle Hélène
Cupcakes Belle Hélène
Gemischtes Gemüse mit Brot-Parmesan-Füllung
Gemischtes Gemüse mit Brot-Parmesan-Füllung
Pikanter Hackfleisch-Pie
Pikanter Hackfleisch-Pie
Pikanter Hackfleisch-Pie
Pikanter Hackfleisch-Pie
Tomaten-Oliven-Risotto mit Burrata
Tomaten-Oliven-Risotto mit Burrata
Kleine Poulet-Pies mit Tomatenkompott
Kleine Poulet-Pies mit Tomatenkompott
Käse-Broccoli-Salat an Senfdressing
Käse-Broccoli-Salat an Senfdressing
Melonenbällchen in Portwein
Melonenbällchen in Portwein
Apple Pie
Apple Pie
Fischküchlein mit Kartoffelwedges und Gurkendip
Fischküchlein mit Kartoffelwedges und Gurkendip
Pochierte Forelle mit Wurzelgemüse an Meerrettichsauce
Pochierte Forelle mit Wurzelgemüse an Meerrettichsauce
Rührei-Toast mit Käse und Schwarzwälder Schinken
Rührei-Toast mit Käse und Schwarzwälder Schinken
Crevettencocktail mit Tomaten und Gurken
Crevettencocktail mit Tomaten und Gurken
Mediterraner Linsen-Pie mit Kartoffelkruste
Mediterraner Linsen-Pie mit Kartoffelkruste
Bündner Brotauflauf mit Krautstiel
Bündner Brotauflauf mit Krautstiel
Zitronen-Meringue-Cupcakes
Zitronen-Meringue-Cupcakes
Eglifilets auf Jungsalat mit Zitronendressing
Eglifilets auf Jungsalat mit Zitronendressing
Geschnetzeltes Rindfleisch an Pfeffer-Kräuter-Sauce
Geschnetzeltes Rindfleisch an Pfeffer-Kräuter-Sauce
Gebratener Tofu-Spinat
Gebratener Tofu-Spinat
Crostini mit Pilz-Oregano-Paste
Crostini mit Pilz-Oregano-Paste
Pikanter Hackfleisch-Pie
Pikanter Hackfleisch-Pie
Zwetschgen-Cupcakes mit Mascarpone
Zwetschgen-Cupcakes mit Mascarpone
Pancotto
Pancotto
Felchen-Saltimbocca mit Tomaten-Kapern-Salat
Felchen-Saltimbocca mit Tomaten-Kapern-Salat
Catalogna mit Pinienkernen und Rosinen
Catalogna mit Pinienkernen und Rosinen
Johannisbeersirup
Johannisbeersirup
Gebratene Steinpilze mit grünen Nudeln
Gebratene Steinpilze mit grünen Nudeln
Melonen-Gurken-Salat mit Feta
Melonen-Gurken-Salat mit Feta
Brombeeren mit weissem Portwein-Sabayon
Brombeeren mit weissem Portwein-Sabayon
Bohnen-Quiche
Bohnen-Quiche
Salat von grünen Bohnen mit Räucherforelle
Salat von grünen Bohnen mit Räucherforelle
Mais-Ricotta-Fritters mit Cherrytomaten
Mais-Ricotta-Fritters mit Cherrytomaten
Pouletbrüstchen im Papier
Pouletbrüstchen im Papier
Stockbrot mit und ohne Speck
Stockbrot mit und ohne Speck
Salat von grünen Bohnen mit Räucherforelle
Salat von grünen Bohnen mit Räucherforelle
Brombeer-Pfirsich-Kuchen mit Mandel-Zimt-Kruste
Brombeer-Pfirsich-Kuchen mit Mandel-Zimt-Kruste
Hausgemachter Peperoni-Senf
Hausgemachter Peperoni-Senf
Italienischer Bohnensalat mit Röstbrot
Italienischer Bohnensalat mit Röstbrot
Eingelegte rote Zwiebeln
Eingelegte rote Zwiebeln
Apfelspalten in Holundersaft
Apfelspalten in Holundersaft
Zwetschgenkonfitüre mit Tonkabohne
Zwetschgenkonfitüre mit Tonkabohne
Wassermelonenschalen-Pickles
Wassermelonenschalen-Pickles
Schnittlauchsalat
Schnittlauchsalat
Gefüllte Hacksteaks mit Spinat und Frischkäse
Gefüllte Hacksteaks mit Spinat und Frischkäse
Zitronenmelissen-Tabouleh mit Wassermelone
Zitronenmelissen-Tabouleh mit Wassermelone
Kalbsröllchen mit Bohnen, Birnen und Speck
Kalbsröllchen mit Bohnen, Birnen und Speck
Tomaten-«Schnitzel» mit Kartoffel-Bohnen-Salat
Tomaten-«Schnitzel» mit Kartoffel-Bohnen-Salat
Auberginen und Zucchetti mit Tomaten-Tatar
Auberginen und Zucchetti mit Tomaten-Tatar
Quark-Brombeer-Taschen
Quark-Brombeer-Taschen