Kochen's Public Wall collection

Zucchetti-Morchel-Gemüse mit Kalbsschnitzelchen
Zucchetti-Morchel-Gemüse mit Kalbsschnitzelchen
Zweierlei Zucchetti-Carpaccio mit Rauchlachs und Rohschinken
Zweierlei Zucchetti-Carpaccio mit Rauchlachs und Rohschinken
Gefüllte Rondini mit Linsen und Tomaten
Gefüllte Rondini mit Linsen und Tomaten
Passionsfrucht-Ipanema
Passionsfrucht-Ipanema
Grüner Gemüsegratin
Grüner Gemüsegratin
Kirschenkompott mit Mohn-Quark-Nocken
Kirschenkompott mit Mohn-Quark-Nocken
Spaghetti an Broccoli-Petersilien-Sauce
Spaghetti an Broccoli-Petersilien-Sauce
Aprikosen-Chutney
Aprikosen-Chutney
Siedfleischsalat mit Peperoni
Siedfleischsalat mit Peperoni
Gerstensalat mit grünem Gemüse
Gerstensalat mit grünem Gemüse
Kräuterreis mit Ofengemüse und Kichererbsen
Kräuterreis mit Ofengemüse und Kichererbsen
Erdbeer-Mascarpone-Mousse
Erdbeer-Mascarpone-Mousse
Falafel mit Randen-Minz-Joghurt
Falafel mit Randen-Minz-Joghurt
Knusprige Schnitzelröllchen mit Frischkäse
Knusprige Schnitzelröllchen mit Frischkäse
Kräutersüppchen mit Morcheln
Kräutersüppchen mit Morcheln
Cheesecake im Glas mit Kirschen
Cheesecake im Glas mit Kirschen
Kartoffel-Kräuter-Schmarren
Kartoffel-Kräuter-Schmarren
Kräuter-Fischfilets mit Frühlingszwiebelsauce
Kräuter-Fischfilets mit Frühlingszwiebelsauce
Champignon-Tomaten-Gratin mit Frühlingszwiebeln
Champignon-Tomaten-Gratin mit Frühlingszwiebeln
Artischockenpaste
Artischockenpaste
Hacksteaks mit Auberginen-Peperoni-Tatar
Hacksteaks mit Auberginen-Peperoni-Tatar
Artischocken-Tomaten-Tarte
Artischocken-Tomaten-Tarte
Kirschen-Blechkuchen
Kirschen-Blechkuchen
Kalte Rucola-Quark-Suppe
Kalte Rucola-Quark-Suppe
Artischocken-Pulpo-Salat mit Minze
Artischocken-Pulpo-Salat mit Minze
Gratinierte Artischockenböden mit Ricotta-Kräuter-Haube
Gratinierte Artischockenböden mit Ricotta-Kräuter-Haube
Rucola-Kräuter-Salat mit Artischocken und Parmesanspänen
Rucola-Kräuter-Salat mit Artischocken und Parmesanspänen
Auberginen-Röllchen mit Tsatsiki
Auberginen-Röllchen mit Tsatsiki
Schokoladen-Pavlova mit Kirschen
Schokoladen-Pavlova mit Kirschen
Piadina vom Grill
Piadina vom Grill
Kräuter-Zwiebel-Brotstangen
Kräuter-Zwiebel-Brotstangen
Zitronen-Forellen im Papier
Zitronen-Forellen im Papier
Auberginen-Röllchen mit Hummus
Auberginen-Röllchen mit Hummus
Kernenbrot vom Grill
Kernenbrot vom Grill
Fregola-Salat mit Tomaten und Kräutern
Fregola-Salat mit Tomaten und Kräutern
Kirschen-Sauerrahm-Glace
Kirschen-Sauerrahm-Glace
Auberginen-Röllchen mit Tomaten
Auberginen-Röllchen mit Tomaten
Poulet-Chorizo-Burger mit Balsamicozwiebeln
Poulet-Chorizo-Burger mit Balsamicozwiebeln
Pizzakuchen
Pizzakuchen
Rhabarber-Marzipan-Konfitüre
Rhabarber-Marzipan-Konfitüre
Aperol-Passionsfrucht-Spritz
Aperol-Passionsfrucht-Spritz
Stampfkartoffeln mit Ei und Kräuterdipp
Stampfkartoffeln mit Ei und Kräuterdipp
Gebackene Aprikosen mit Honig und Crème fraîche
Gebackene Aprikosen mit Honig und Crème fraîche
Wildkräuter-Crêpes mit Ziegenfrischkäse
Wildkräuter-Crêpes mit Ziegenfrischkäse
Rüeblicremesuppe mit Brennnesseln
Rüeblicremesuppe mit Brennnesseln
Rindshuftsteaks mit Linsen-Senf-Gemüse
Rindshuftsteaks mit Linsen-Senf-Gemüse
Brennnessel-Quark-Klösschen mit Haselnussbutter
Brennnessel-Quark-Klösschen mit Haselnussbutter
Kokos-Schokoladen-Guetzli
Kokos-Schokoladen-Guetzli
Orientalischer Reis mit Berberitzen
Orientalischer Reis mit Berberitzen
Aperol-Erdbeer-Spritz
Aperol-Erdbeer-Spritz
Crostini mit Favecreme und Radieschentatar
Crostini mit Favecreme und Radieschentatar
Fisch aus dem Ofen mit Peperoni und Chorizo
Fisch aus dem Ofen mit Peperoni und Chorizo
Pommes Anna
Pommes Anna
Börek-Schnecke mit Käse und Erbsen
Börek-Schnecke mit Käse und Erbsen
Pesto-Pouletbrüstchen aus dem Ofen
Pesto-Pouletbrüstchen aus dem Ofen
Käsesoufflé im Fondue-Caquelon
Käsesoufflé im Fondue-Caquelon
Bohnensalat mit Datteln und Granatapfel
Bohnensalat mit Datteln und Granatapfel
Pot-au-feu mit Kohlgemüse
Pot-au-feu mit Kohlgemüse
Rüebli-Halva
Rüebli-Halva
Gratin von zweierlei Kartoffeln mit Hackfleisch
Gratin von zweierlei Kartoffeln mit Hackfleisch
Gnocchetti mit mariniertem Zitronen-Vanille-Lachs
Gnocchetti mit mariniertem Zitronen-Vanille-Lachs
Granatapfel-Koriander-Joghurt
Granatapfel-Koriander-Joghurt
Dattelglace mit Rum
Dattelglace mit Rum
Gebackene Linsen mit Wurst
Gebackene Linsen mit Wurst
Dattelcreme mit Passionsfrucht
Dattelcreme mit Passionsfrucht
Champignon-Minestrone
Champignon-Minestrone
Poulet in Joghurtsauce
Poulet in Joghurtsauce
Hackfleisch-Kartoffel-Croquetten mit Nüsslisalat
Hackfleisch-Kartoffel-Croquetten mit Nüsslisalat
Gewürzreis mit Nüssen
Gewürzreis mit Nüssen
Würziger Spinat mit Paneer
Würziger Spinat mit Paneer
«Pasta e fagioli» mit Dörrtomaten und Speck
«Pasta e fagioli» mit Dörrtomaten und Speck
Risotto mit zweierlei Speck und Radicchio
Risotto mit zweierlei Speck und Radicchio
Glasierter Speck aus dem Ofen
Glasierter Speck aus dem Ofen
Dattel-Kokosnuss-Pralinés
Dattel-Kokosnuss-Pralinés
Wintersalat mit rosa Grapefruit und Blauschimmeldressing
Wintersalat mit rosa Grapefruit und Blauschimmeldressing
Bohnencremesuppe mit Zitronenöl
Bohnencremesuppe mit Zitronenöl
Kürbiscreme mit Knuspernüssen
Kürbiscreme mit Knuspernüssen
Kartoffel-Tarte mit Federkohl
Kartoffel-Tarte mit Federkohl
Miesmuscheln an scharfer Tomatensauce
Miesmuscheln an scharfer Tomatensauce
Mediterranes Bohnenpüree mit Kräutern, Knoblauch und Oliven
Mediterranes Bohnenpüree mit Kräutern, Knoblauch und Oliven
Polenta-Hackfleisch-Auflauf
Polenta-Hackfleisch-Auflauf
Süsskartoffelcake mit Limette und Baumnüssen
Süsskartoffelcake mit Limette und Baumnüssen
Lauch-Erbsen-Suppe mit Raclette-Crostini
Lauch-Erbsen-Suppe mit Raclette-Crostini
Gerstenrisotto mit Ofensellerie, Apfel und Blauschimmelkäse
Gerstenrisotto mit Ofensellerie, Apfel und Blauschimmelkäse
Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Curry und Ananas
Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Curry und Ananas
Gedämpfter Fisch mit Rouille
Gedämpfter Fisch mit Rouille
Gewürz-Apfel-Gelee
Gewürz-Apfel-Gelee
Gefüllte Kartoffeln mit Blumenkohl und Dörrtomaten
Gefüllte Kartoffeln mit Blumenkohl und Dörrtomaten
Gefüllte Limetten-Sablés
Gefüllte Limetten-Sablés
Grundrezept: Gebratener Reis mit Ei und Frühlingszwiebeln
Grundrezept: Gebratener Reis mit Ei und Frühlingszwiebeln
Gebratener Reis mit Hackfleisch und Gemüse
Gebratener Reis mit Hackfleisch und Gemüse
Kartoffelsuppe mit Champagner
Kartoffelsuppe mit Champagner
Pasta mit Gorgonzola-Kräuter-Sauce und Baumnusspesto
Pasta mit Gorgonzola-Kräuter-Sauce und Baumnusspesto
Rüebliflan mit Zitronen-Crème-fraîche
Rüebliflan mit Zitronen-Crème-fraîche
Kartoffel-Tatar
Kartoffel-Tatar
Gefrorene Limetten-Quark-Torte
Gefrorene Limetten-Quark-Torte
Würzige Rüebli mit Linsen-Reis
Würzige Rüebli mit Linsen-Reis
Pouletbrüstchen mit Salzzitronen-Confit
Pouletbrüstchen mit Salzzitronen-Confit
Gebratener Reis mit Peperoni, Lauch und Cashewnüssen
Gebratener Reis mit Peperoni, Lauch und Cashewnüssen
Zwiebel-Frittata mit Stilton
Zwiebel-Frittata mit Stilton