Kochen's Public Wall collection

Stockbrot mit und ohne Speck

Salat von grünen Bohnen mit Räucherforelle

Brombeer-Pfirsich-Kuchen mit Mandel-Zimt-Kruste

Hausgemachter Peperoni-Senf

Italienischer Bohnensalat mit Röstbrot

Eingelegte rote Zwiebeln

Apfelspalten in Holundersaft

Zwetschgenkonfitüre mit Tonkabohne

Wassermelonenschalen-Pickles

Schnittlauchsalat

Gefüllte Hacksteaks mit Spinat und Frischkäse

Zitronenmelissen-Tabouleh mit Wassermelone

Kalbsröllchen mit Bohnen, Birnen und Speck

Tomaten-«Schnitzel» mit Kartoffel-Bohnen-Salat

Auberginen und Zucchetti mit Tomaten-Tatar

Quark-Brombeer-Taschen

Tomaten-Feigen-Salat mit Basilikumdressing

Himbeer-Muffins

Tomaten-Kokos-Curry mit Fisch

Kalte Gemüsesuppe mit Joghurt

«Grüne» Paella

Schnelle Blätterteigpastete

Peperoni- und Zucchetti-Röllchen mit Burrata

Sugo von Ofentomaten mit mariniertem Ricotta

Hausgemachtes Ajvar

Coco-Bohnen mit Mozzarella

One-Pot-Hörnli mit Hackfleisch und Gemüse

Mascarpone-Amaretti-Creme mit Brombeerkompott

Gefüllte Kartoffeln vom Grill

Bagels – Grundrezept

Wassermelonen-Slush

Tafelspitz mit Tomaten-Gurken-Vinaigrette

Aprikosen-Eierlikör-Eisgugelhopf

Tagliatelle mit Chorizo-Bolognese und Burrata

Kopfsalatstrudel mit Schinken und Frischkäse

Feigenkompott mit griechischem Joghurt und Honig

Spinat-Pastete

Käse-Omelett mit Bündnerfleisch-Vinaigrette

Heidelbeer-Cheesecake-Eistorte

Mit Reis gefüllte Krautstielblätter mit Tsatsiki

Hackbällchen in Zitronensauce

Fenchel-Zitronen-Suppe mit gerösteten Kichererbsen

Gefüllte Zucchetti

Pasta mit Fenchel-Sugo

Gebackener Käse-Kräuter-Fenchel mit Poulet

Schweinsmedaillons mit Cherrytomaten an Kräutersauce

Kaffee-Stracciatella-Torte

Pinsa mit Birnen, Gorgonzola dolce und Rohschinken

Pinsa mit Caramel-Zwiebeln, Spinat und Burrata

Pinsa − Grundrezept

Mangold-Ricotta-Gratin

Crevetten-Saganaki

Kartoffelpaste mit Knoblauch und Oliven

Pinsa − Grundrezept

Schneller Beeren-Vacherin-Eiscake

Zucchettisalat mit Thon

Radieschensalat mit Kerbel-Dressing

Pinsa romana

Fenchel-Couscous-Salat mit Granatapfel

Wildkräuter-Erdbeer-Salat mit grilliertem Poulet

Pinsa mit mariniertem Feta, Peperoni und Oliven

Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen

Spargel-Kräuter-Pastetchen

Pikanter Rüebli-Cake

Wildkräuter-Ricotta-Tarte

Pochierte Fischfilets mit Sauerklee-Rahmsauce

Löwenzahn-Frittata mit Peperonisalat

Wildkräuter-Ravioli mit Zitronenbutter

Berbere

Feta-Knöpfe

Zitronenlimonade

Erdbeer-Schnee

Zanderfilet an Erbsen-Safran-Sauce

Schnelle Pizza mit Quark-Öl-Teig

Rhabarber-Tarte-Tatin mit Vanillerahm

Pasta mit Broccoli, Haselnüssen und Speck

Griess-Flammeri mit Erdbeer-Pesto

Erdbeer-Granita mit gerösteten Pistazien

Gebackene Oliven

Spinat-Fusilli

Mediterraner Kartoffelstock

Kopfsalat mit Ei und Sbrinzdressing

Kartoffel-Tortilla

Gebratener Blumenkohl mit Tomaten und Fenchelsamen

Eingelegte Peperoni

Mandel-Knoblauch-Huhn

Lachs mit mariniertem Spargel

Artischocken an Vinaigrette

Katalanische Creme

Broccoli-Taboulé mit Burrata

Spargel-Kartoffel-Salat mit panierten Lammschnitzelchen

Quark-Lauch-Taschen

Käsegebäck mit Mohn

Parmesan-Pouletbrüstchen mit Ofengemüse

Flammkuchen mit Spinat und Mostbröckli

Weisse Lorbeer-Bohnen und Peperoni

Kiwi-Kokosnuss-Crumble

Gelberbsensuppe mit Gnagi

Quark-Omelette mit marinierten Kiwis

Couscoussalat mit Pastinaken und Peperoni