Kochen's Public Wall collection
Szechuan-Gin-Tonic
Kalbfleischbällchen Stroganoff
Gemüse-Curry-Reis
Quetsch-Kartoffeln mit Radieschensauce
Schweinsfilet-Kräuter-Röllchen
Pizokel mit Bündnerfleisch und grünem Gemüse
Knusper-Eier mit Rauchlachs an Senf-Dressing
Carote in Padella – gedünstete Rüebli
Insalatina degli Ortolani – Gärtnersalat
Ravioli mit Ricotta-Zitronen-Füllung in Thymianbutter
Pouletbrüstchen mit Senfkruste
Steinpilz-Risotto
Pastetchen nach Königinnenart
Poulet-Cordon-bleu aus dem Ofen
Auberginenauflauf Parmigiana
Apfel-Muffins
Erdbeer-Schichtdessert
Rindshuftsteak mit Gewürzbutter und Cremepolenta
Schenkeli
Mont-Vully-Kuchen
Federkohl mit Rüebli an Kümmelrahm
Sonntagszopf
Holundersirup
Mailänderli
Teigwaren an Lachs-Dill-Sauce
Gebratene Spargeln
Rahmwirz mit Cashewnüssen
Rehgeschnetzeltes an Pilz-Rotwein-Sauce
Rindfleisch in Barolo
Cordon bleu
Schwarzwälder Kirschtorte
Apfel-Quark-Kuchen
Geschmorter Schweinsbraten an Biersauce
Kartoffelgratin mit Lenker Bergtummeli
Glasierter Schweinebraten
Lauch-Schinken-Gratin
Rüeblisuppe mit Ingwer
Pizzoccheri
Rot-weisse Lasagne
Zitronenmelissesirup
Rindsgeschnetzeltes an Paprikasauce
Ofen-Süsskartoffeln mit Curry-Dip
Kürbisrisotto
Gerstensuppe Hausfrauenart
Rehschnitzel mit Cranberry-Rahm
Bricelets-Bretzeli
Zwetschgen-Tiramisù
French Dressing
Ostertorte
Grundrezept Beurre blanc
Blumenkohlsuppe mit Safran
Aprikosenkuchen
Kräuterbraten vom Schweinsnierstück mit Folienkartoffeln
Ännis Speck und Bohnen
Pouletflügel nach BBQ-Art
Schnelle Zitronencreme
Würziger Hackbraten
Gefüllte Champignons mit Frischkäse
Entrecote Cafe de Paris
Spargelgratin
Schoggikugeln
Pouletbrüstchen im Teigmantel
Grittibänz
Ofen-Zucchetti mit Basilikum und Parmesan
Rindfleischvögel nach Nonnas Art
Chäs-Spätzli
Pouletbrüstchen im Speckmantel
«Versunkener» Rhabarber
Mein Kartoffelsalat
Älplermagronen
Lammgigot mit Knoblauch, Zitrone und Kartoffeln
Grossmutters Kalbsrahmragout
Tortellini mit Rahmsauce
Fried Rice mit Gemüse
Fenchel nach Mailänder Art
Dörrbohnentopf
Die Besten Amaretti
Stangensellerie-Rüebli-Gemüse
Schlangenbrot
Ganzes Rindsfilet an Rotweinsauce
Käsekuchen
Schaffhauser Rieslingsuppe
Mediterraner Spargelsalat
Linsen mit Gemüse
Lammrückenfilet an Rosmarinjus
Pastetli mit Fleischkügeli
Kaninchen aus dem Ofen
Grundrezept Sushi-Reis
Chicoréegratin
Cholera
Ganze Forelle aus dem Ofen
Erdbeer-Tiramisù
Kalbshaxen an Gemüse-Rotwein-Jus
Spätzli-Gemüse-Gratin
Kürbiscremesuppe
Szegediner Gulasch
Tiroler Cake
UrDinkel-Brot
Vacherin Mont-d’Or aus dem Ofen
Rindsragout an Balsamicosauce