Kochen's Public Wall collection
Ofen-Zucchetti mit Basilikum und Parmesan
Rindfleischvögel nach Nonnas Art
Chäs-Spätzli
Pouletbrüstchen im Speckmantel
«Versunkener» Rhabarber
Mein Kartoffelsalat
Älplermagronen
Lammgigot mit Knoblauch, Zitrone und Kartoffeln
Grossmutters Kalbsrahmragout
Tortellini mit Rahmsauce
Fried Rice mit Gemüse
Fenchel nach Mailänder Art
Dörrbohnentopf
Die Besten Amaretti
Stangensellerie-Rüebli-Gemüse
Schlangenbrot
Ganzes Rindsfilet an Rotweinsauce
Käsekuchen
Schaffhauser Rieslingsuppe
Mediterraner Spargelsalat
Linsen mit Gemüse
Lammrückenfilet an Rosmarinjus
Pastetli mit Fleischkügeli
Kaninchen aus dem Ofen
Grundrezept Sushi-Reis
Chicoréegratin
Cholera
Ganze Forelle aus dem Ofen
Erdbeer-Tiramisù
Kalbshaxen an Gemüse-Rotwein-Jus
Spätzli-Gemüse-Gratin
Kürbiscremesuppe
Szegediner Gulasch
Tiroler Cake
UrDinkel-Brot
Vacherin Mont-d’Or aus dem Ofen
Rindsragout an Balsamicosauce
Hackplätzli
Schwedentorte
Vitello tonnato
Die beste Gulaschsuppe
Orangen - Tiramisu
Himbeercreme
Lauch-Kartoffel-Gratin
Safran-Risotto
Gebrannte Creme nach Grossmutter Art
Beefsteak Tatar
Grundrezept Pastateig
Panna Cotta
Geschmorter Kalbsbraten
Rindsgeschnetzeltes an Balsamicosauce
Boeuf Stroganoff
Im Ofen gebackener Lachs mit Sauerrahm
Rotkraut
Zarter Schokoladekuchen
Zanderfilets aus dem Ofen
Grossmamas Saftplätzli
Würzige Pouletschenkel aus dem Ofen
Creme-Polenta
Crêpes-Grundteig
Über-Nacht-Sonntagszopf
Saftiger Zitronencake
Gebratene Krautstiele italienische Art
Rotolino di Pollo ripieno – gefüllte Pouletbrüstchen mit Schinken und Spinat
Tajerin con Polpa di Vitello – Eiernudeln mit Kalbfleischsauce
Hummus von zweierlei Erbsen mit Knoblauch-Fladenbrot
Gelberbsen-Dal
Grünerbsensalat mit Broccoli und Spinat
Kiwi-Bananen-Sorbet
Gebratene Fischfilets mit Lattich und Balsamico tradizionale
Rindsragout auf Sauerbraten-Art
Saure Leber mit Selleriestock
Borschtsch-Suppe
Kiwi-Lollys mit Sesam
Buchweizensuppe mit Steinpilzen und Bündnerfleisch
Bresaola-Carpaccio mit marinierten Champignons und Parmesan
Spinat-Risotto mit Hobelfleisch
Ungebackener Kiwi-Frischkäse-Cake
Selleriesalat mit Trockenfleischstreifen
Gerstensalat mit Radicchio und Nüssen
Schokoladen-Drip-Cake mit Himbeeren
Mango Mule
Birnenkompott mit Ingwer und Meringue-Rahm
Tortilla mit Bohnen-Tomaten-Salsa
Fisch an Meerrettichsauce mit Dillkartoffeln
Kichererbsensuppe mit Spinat
Mozzarella mit Lauch und Oliven
Granatapfel-Pannacotta mit Himbeeren
Lammrückenfilets an Rotweinsauce
Cavatelli mit Tomaten-Ricotta und Zucchetti
Apfel-Hefeschnecken-Torte
Zwiebeln mit Dinkelcouscous-Käse-Füllung
Rotkabis-Cappuccino
Emmer-Grissini mit Gewürzen
Pici mit Salsiccia und Broccoli
Penne mit Broccoli-Pesto und Süsskartoffeln
Orecchiette mit Kabisstreifen, Pinienkernen und Sultaninen
Kleine Rotkabisstrudel mit Meerrettichsauce
Apple-Maple-Konfitüre
Bohnencremesuppe mit gebratenen Rotkabisstreifen