Kochen's Public Wall collection
Poulet und Gemüse in Bierteig frittiert mit Sauerrahm-Dip
Zanderfilets mit Bier-Senf-Sauce
Hausgemachte Burger-Brötchen
Hamme mit Schnittlauch-Rettich-Tatar
Haselnuss-Cake
Gefüllter Tomme im Nussmantel auf Blattsalat
Kürbis-Nuss-Küchlein an Kürbissauce
Pasta an Baumnusssauce mit Cherrytomaten
Gemüsesalat mit scharfem Asia-Dressing
Südafrikanische Tomatensauce auf Burrata-Polenta
Piri-Piri-Rüebli auf Bohnenpüree
Mariniertes Schweinsfilet aus dem Ofen
Papardelle mit Enten-Sugo
Entenbrust auf Lauch-Pfeffer-Gemüse
Entenspiess auf Couscous-Salat mit Orangen und Datteln
Scharfes Enten-Curry
Mit Niedertemperatur gegarte ganze Ente
Randenrisotto mit Meerrettichschaum
Eingemachter scharfer Knoblauch
Kartoffelsuppe mit gerösteter Chorizo
Kartoffel-Safran-Suppe
Kartoffelsuppe
Käsenocken
Tagliatelle mit Räucherfisch und Tomaten
Bienenstich-Cupcakes
Rucolasüppchen
Fischfilets mit Tomaten-Kräuter-Kruste
Tomaten-Gerstotto mit mariniertem Feta
Schweinssteak an Salbeisauce
Schokoladencreme mit Aprikosen
Cupcakes Belle Hélène
Gemischtes Gemüse mit Brot-Parmesan-Füllung
Pikanter Hackfleisch-Pie
Pikanter Hackfleisch-Pie
Tomaten-Oliven-Risotto mit Burrata
Kleine Poulet-Pies mit Tomatenkompott
Käse-Broccoli-Salat an Senfdressing
Melonenbällchen in Portwein
Apple Pie
Fischküchlein mit Kartoffelwedges und Gurkendip
Pochierte Forelle mit Wurzelgemüse an Meerrettichsauce
Rührei-Toast mit Käse und Schwarzwälder Schinken
Crevettencocktail mit Tomaten und Gurken
Mediterraner Linsen-Pie mit Kartoffelkruste
Bündner Brotauflauf mit Krautstiel
Zitronen-Meringue-Cupcakes
Eglifilets auf Jungsalat mit Zitronendressing
Geschnetzeltes Rindfleisch an Pfeffer-Kräuter-Sauce
Gebratener Tofu-Spinat
Crostini mit Pilz-Oregano-Paste
Pikanter Hackfleisch-Pie
Zwetschgen-Cupcakes mit Mascarpone
Pancotto
Felchen-Saltimbocca mit Tomaten-Kapern-Salat
Catalogna mit Pinienkernen und Rosinen
Johannisbeersirup
Gebratene Steinpilze mit grünen Nudeln
Melonen-Gurken-Salat mit Feta
Brombeeren mit weissem Portwein-Sabayon
Bohnen-Quiche
Salat von grünen Bohnen mit Räucherforelle
Mais-Ricotta-Fritters mit Cherrytomaten
Pouletbrüstchen im Papier
Stockbrot mit und ohne Speck
Salat von grünen Bohnen mit Räucherforelle
Brombeer-Pfirsich-Kuchen mit Mandel-Zimt-Kruste
Hausgemachter Peperoni-Senf
Italienischer Bohnensalat mit Röstbrot
Eingelegte rote Zwiebeln
Apfelspalten in Holundersaft
Zwetschgenkonfitüre mit Tonkabohne
Wassermelonenschalen-Pickles
Schnittlauchsalat
Gefüllte Hacksteaks mit Spinat und Frischkäse
Zitronenmelissen-Tabouleh mit Wassermelone
Kalbsröllchen mit Bohnen, Birnen und Speck
Tomaten-«Schnitzel» mit Kartoffel-Bohnen-Salat
Auberginen und Zucchetti mit Tomaten-Tatar
Quark-Brombeer-Taschen
Tomaten-Feigen-Salat mit Basilikumdressing
Himbeer-Muffins
Tomaten-Kokos-Curry mit Fisch
Kalte Gemüsesuppe mit Joghurt
«Grüne» Paella
Schnelle Blätterteigpastete
Peperoni- und Zucchetti-Röllchen mit Burrata
Sugo von Ofentomaten mit mariniertem Ricotta
Hausgemachtes Ajvar
Coco-Bohnen mit Mozzarella
One-Pot-Hörnli mit Hackfleisch und Gemüse
Mascarpone-Amaretti-Creme mit Brombeerkompott
Gefüllte Kartoffeln vom Grill
Bagels – Grundrezept
Wassermelonen-Slush
Tafelspitz mit Tomaten-Gurken-Vinaigrette
Aprikosen-Eierlikör-Eisgugelhopf
Tagliatelle mit Chorizo-Bolognese und Burrata
Kopfsalatstrudel mit Schinken und Frischkäse
Feigenkompott mit griechischem Joghurt und Honig
Spinat-Pastete