Kiwi-Kokosnuss-Crumble

Kiwi-Kokosnuss-Crumble

Die Kiwis werden unter einer Masse aus Kokosraspeln, Kokosöl, Zucker und Mehl im Ofen überbacken.
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
  2. Step 2

    Die Kiwis schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Früchte in eine Gratinform geben.
  3. Step 3

    In einer Schüssel das Kokosöl, den Zucker, das Mehl, die Kokosraspel und das Salz mit den Fingern zu einer bröseligen Masse krümeln. Die Masse über die Früchte verteilen.
  4. Step 4

    Den Kiwi-Kokosnuss-Crumble im 200 Grad heissen Ofen mit Umluft etwa 20 Minuten goldbraun backen.
  5. Step 5

    Zum Servieren den Crumble mit der Kokosnussglace auf Tellern anrichten und sofort servieren.