Kochen's Public Wall collection

Kalbs-Curry-Würstchen

Fisch mit Parmesankruste auf Tomaten-Zucchetti

Polenta-Gnocchi mit Erbsencremesauce

Apfel-Himbeer-Tarte

Grillkäse mit Zitronensalsa

Kefen-Rüebli-Curry

Marinierte Tomaten-Burger

Salat von gerösteten Peperoni mit Feta

Melonen-Himbeer-Grütze mit Limettenrahm

Tagliatelle mit grünen Spargeln und Spinat-Pesto

Pikant marinierte Pouletbrüstchen mit Kefen

Melonensalat mit Kürbiskern-Krokant und Ingwer-Limetten-Sirup

Fladenbrot vom Grill

Haselnuss-Kirschkuchen

Pfeffer-Lammwürstchen

Tabouleh mit Zucchetti und Cherry-Tomaten

Bohnen-Pfirsich-Salat mit gebratenem Speck

Kefensuppe mit Lattich und Kräutern

Rüebli-Urdinkelbrot mit Sonnenblumenkernen

Melonen-Joghurt-Lassi

Caramelschaum mit Pekannuss-Krokant

Pikantes Peperoni-Nektarinen-Ketchup

Ofen-Auberginen mit Minz-Kreuzkümmel-Joghurt

Kirschen-Clafoutis

Lammhuft mit Zitronenmelissensauce

Wanderlunch

Bellini

Zwiebel-Sardellen-Schnecken

Wassermelonen-Chili-Granita

Peperoni-Kichererbsen in der Tacoschale

Mediterrane Hackfleischwürstchen

Geröstete Auberginen auf Kräuterreis

Melonencarpaccio mit marinierten Blaubeeren

Gefüllte Tomaten mit Feta und Frühlingszwiebeln

Kalbfleischscheiben mit Rucola und Parmesan

Löwenzahn-Limonade

Zucchettiküchlein mit Kräuter-Sauerrahm

Steinpilze à la bordelaise

Lachsbraten mit grüner Sauce

Kalte Broccolisuppe mit Chilimandeln

Petit Tender an Rosmarin-Sabayon

Türkischer Auberginensalat

Lavendel-Glace

Seeteufelspiesse mit Peperoni und Chorizo

Pasta mit Auberginen-Bolognese

Flank Steak mit Süsskartoffeln und Chimichurri-Mayonnaise

Gebratete Safran-Pfirsiche mit Vanilleglace

Ofen-Ratatouille mit Meter-Bratwurst

Dorade vom Grill an Oliven-Tomaten-Dressing

Caramel-Aprikosen mit Pistazien und Joghurtschaum

Rindstatar vom Flap Steak mit Basilikumcreme

Indisches Auberginen-Aprikosen-Curry

Pfirsich-Mandel-Tarte

Vitello Tonnato

Quark-Blechkuchen mit Beeren

Randen-Gurken-Salat mit Dukkah-Dressing

Thymian-Risotto mit grünen Bohnen

Zuckermais-Minestrone

Peperoni tonnati

Tomatenglace

Bulgursalat mit Gemüse

Gefüllte Spitzpeperoni mit Tomaten-Bulgur

Hanging Tender mit Tomaten an Oliven-Vinaigrette

Rüebli-Tonic

Aprikosenbeignets mit Vanillesauce

Rauchlachstatar auf Gemüseküchlein

Auberginen nach Parmigiana-Art mit Peperoni

Zucchetti-Gazpacho mit Tomatenbrot

Kalbsschnitzel nach Pizzaiolo-Art

Basilikum-Mousse an roher Tomatensauce

Cherrytomaten-Cappucino mit Kräutern

Geräucherte Forellenfilets auf Zucchetti-Nudeln

Kartoffelpuffer mit Randentatar

Rüebli mit Limetten- Ingwer-Hollandaise

Mandelmuffins mit Brombeeren

Pochierte Pouletbrust an Verveine-Sauce

Rüebligratin mit Speckrahm

Birnen im Gewürzsud

Randentarte mit Frischkäse und Baumnüssen

Crostini mit Rüebli-Chili-Creme

Geräuchertes Lachsfilet mit Gurken Kräuter Sauerrahm

Prosecco-Holunder-Sabayon auf Beeren

Geschichtete Pouletschnitzel im Papier

Zwetschgen-Mostarda

Himbeer-Brownies

Planters Punch

Forellenfilets mit Tomaten und Salbei

Chili-Knoblauch- Gewürzgurken

Geräuchertes Kaninchenfilet auf Linsensalat

Heidelbeer-Zitronen-Törtchen

Pouletbrüstchen mit weissem Pesto und Ofentomaten-Salat

Im Ofen geräucherter Sellerie mit Polenta und Spiegelei

Erdbeermousse mit Passionsfruchtjus

Bonèt

Mit Reis gefüllte Weinblätter

Petersilienwurzel-Mousseline

Kürbisküchlein mit Chili-Sauerrahm

Lachs-Tomaten-Curry mit Reis

Entrecôte mit Rotweinschalotten

Zitronen-Kokos-Gugelhopf mit Mango