Apfel-Baumnussmilch
Nüsse liefern einen wertvollen Beitrag zur ausgewogenen Ernährung: Besonders gut schmecken Sie in diesem Drink kombiniert mit Äpfeln.
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 25 gBaumnusskerne
- ½Äpfel
- 2 dlWasser
- ½ TeelöffelZimt
- nach Belieben Honig zum Süssen
Instructions
Step 1
Die Nüsse über Nacht gut bedeckt mit Wasser einweichen; dadurch lassen sie sich besser und feiner pürieren.Step 2
Am nächsten Tag den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Frucht in Würfel schneiden.Step 3
Die Nüsse abgiessen und kurz unter kaltem Wasser spülen.Step 4
Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und im Blender oder Hochleistungsmixer 1−2 Minuten pürieren. Die Apfel-Baumnussmilch in eine Pfanne geben und leicht erwärmen. Nach Belieben süssen und zum Servieren in eine Tasse oder Glas füllen.