Kochen's Public Wall collection

Rüebli-Mango-Smoothie

Spaghetti Vongole

Ceviche vom Meerwolf

Buchweizenpasta mit Käse-Pfeffer-Sauce und Feigen

Bratäpfel mit Dörraprikosen und Zimtzucker

Kichererbsenpasta mit Radicchio-Sugo

Kartoffel-Endivien-Stock mit Speck-Zwiebeln

Apfel-Brombeer-Strudel

Tandoori-Crevetten aus dem Ofen

Fiskibollur – isländische Fischbällchen

Schwarze Reisnudeln mit Limetten-Tomaten-Sauce

Lachs-Schnittchen

Apfel-Himbeer-Kuchen mit Streusel

Strudelteigtaschen mit Kabis und Steinpilzen

Käsespätzli mit Wirz und Landjäger

Fisch im Backpapier mit Rosmarin und Oliven

Käse-Petersilienwurzel-Krapfen

Englischer Apfelkuchen

Gefüllte Pilze im Wonton-Teig

Pouletschnitzel mit Käse-Kräuter-Kruste

Lauwarmer Salat von gerösteten Kichererbsen und Rüebli

Seeteufel aus dem Ofen

Fächerkartoffeln mit Peperoni-Aioli

Osterchüechli mit Griess

Linsenpasta mit Kürbis, Chili und Feta

Grüne Spargeln im Glas mit Orangen-Mayonnaise

Zitronen-Basilikum-Parfait

Osterfladen mit Mandel-Schokoladen-Belag

Sächsischer Osterfladen mit Quarkfüllung

Gefüllte Kohlrabi im Teig an Schnittlauchsauce

Osterfladen mit Milchreis-Himbeer-Belag

Madeleines

Chicoréecremesuppe mit Croûtons

Mexikanische Spiegeleier

Pilz-Hackfleisch mit Kräuter-Kartoffelstampf

Petersilien-Sellerie-Suppe mit Pilz-Crostini

Spargel-Tagliatelle mit Baumnusspesto

Kohlrabi-Burger mit Avocado

Cheesecake mit Erdbeeren

Pouletgeschnetzeltes mit Spinat in Curryrahm

Spargel-Couscous mit Lammspiesschen

Spargel-Basilikum-Omelette mit Taleggio

Marinierte Zitronen-Schnitzel mit Kefen

Radicchio und Hackbällchen aus dem Ofen

Endivien-Rahmgemüse mit gebratenem Fisch

Himbeer-Sauerrahm-Kuchen

Spinat-Bärlauch-Suppe mit Kartoffel-Croûtons

Frühlingssalat mit Kartoffeln und wachsweichem Ei

Gurken-Kräuter-Salat mit Ziegenfrischkäse

Lammleber mit Frühlingskräuter-Bulgur

Fermentierte scharfe Kohlrabi

Zitronen-Meringues-Torte

Lammnieren in Pommery-Senfsauce

Gebratene, gefüllte Eier «à l’ancienne»

Spargeln mit Zitronen-Schnittlauch-Butter

Erdbeercreme mit Pistazien-Krokant

Lachstranchen mit Wacholder-Butter

Spargel-Erbsen-Quiche

Spargelsalat mit Rhabarber-Vinaigrette

Erdbeertörtchen mit Haselnusscreme

Poulet-Hacksteaks an Oliven-Limetten-Sauce

Weisser Bohnensalat mit Rhabarber und Rucola

Bohnen-Nuss-Hackbraten

Pouletbrüstchen mit Caramel-Zitronen

Buchweizensalat mit Melone, Tomaten und Minze

Pulled-Jackfruit-Burger

No-Bake-Muffins mit Mango und Kokos

No-Meat-Bratwürstchen

Chicken Wings mit Kräutersauce

Erdbeertörtchen

Salat von grünen Bohnen, Peperoni und Feta

Reisnudeln-Kräuter-Salat mit Schweinefleisch

Gefülltes Basilikum-Schweinsfilet vom Grill

Salat von weissen Bohnen, Zucchetti und Räucherfisch

Rhabarberkuchen mit Baiserhaube

Gebackenes Tomaten-Baguette

Glasierte Süsskartoffeln

Pikanter Wassermelonensalat mit Feta

Schinkentoast mit Ei und Gurken-Tatar

Grillierte Zucchetti an Tomatenmarinade

Kartoffelsalat mit Ofentomaten und Oliven

Kalter Hund mit Cranberry-Schoko-Füllung

Gelberbs-Eintopf mit Garam Masala

Marinierte Lammspiesse mit Safranzwiebeln

Gestürzte Aprikosentarte mit Lavendel

Frozen Joghurt mit Melone

Pouletschnitzel mit Gurken-Kapern-Sauce

Wok-Hackfleisch mit Gemüse im Salatblatt

Spinat-Fusilli an Zucchettisauce

No-Bake-Cake mit Kirschen

Jackfruit-Curry

Käsesalat mit gebratenem Fenchel

Broccoli mit Knusperbohnen

Ofen-Spargeln mit Rhabarber und Poulet

Erdbeertörtchen mit Joghurt-Passionsfrucht-Creme

Bananen-Joghurt-Glace mit Blaubeeren

Limetten-Panna-Cotta mit Melonensalat

Spitzpeperoni mit Mais, Cherrytomaten und Mozzarella

Schmorgurken-Tomaten-Gemüse mit Schweinsfilet

Pasta mit Blumenkohl und Haselnuss-Pesto