Kochen's Public Wall collection
Kokoscreme mit Cranberrys
Zanderfilets mit Rohschinken und Kräutersenf
Schokoladen-Nuss-Granola
Sauce tartare
Kaiserschmarrn
Kürbismousse auf Apfel-Pfeffer-Carpaccio
Ingwer-Tonic-Spritz
Mini-Blinis mit Auberginenkaviar und Granatapfel
Marronisuppe mit Speckmorcheln
Radicchiosalat mit Mozzarella und Knusper-Kapern
Mini-Tiramisu mit Mango und Passionsfrucht
Zwiebel-Tartelettes
Schokoladen-Sablés
Kichererbsensalat mit Orangen, Chorizo und Dörrtomaten
Chocolat-melange-Herzen
Fisch mit Salzzitronen-Honig-Butter
Schokoladenzungen
Kalbsragout an Senf-Oliven-Sauce
Caramel-Nussecken im Schokoladenhemd
Ofenküchlein mit Tomaten- und Olivenfüllung
Schokoladen-Aprikosen-«Spitzbuben»
Zimtmousse mit Orangen-Dattel-Salat
Poulet-Minifilets mit Speck an Kräutersauce
Linsen-Curry mit mariniertem Lachs
Petersilienwurzelpüree
Überbackene Saucisson mit Kartoffel-Sauerkraut
Nuss-Zimt-Cake mit Schokostückchen
Asia-Nudelbowl mit gebratenem Lachs
Winterlicher Pastasalat
Vermicelles mit Passionsfrucht und Nuss
Fischfilets mit Süssholz-Pfeffer-Butter
Kürbis-Rigatoni
Orientalischer Rippli-Gemüse-Eintopf
Apfelküchlein mit Zimtzucker
Spaghetti mit Avocado und Brunnenkresse-Pesto
Geräucherter Fisch im Töpfchen mit Zitronenbutter
Vermicelles mit Kirschen und Schokolade
Pilzsalat mit Radicchio und Feta-Dressing
Röstbrot mit Peperoni und Microgreen-Rührei
Grünkernotto mit Rauchwürstchen
Randen-Rotkabis-Salat mit Äpfeln
Pikanter Schweinsbratwurst-Burger
Orangen-Punsch
In Rotwein geschmorte Zwiebeln mit Honig
Queen of Puddings – Königin der Puddinge
Kartoffel-Spinat-Stampf mit pochiertem Ei
Wokzwiebeln mit Ingwer und Poulet
Schweins-Zwiebel-Gulasch mit Bier und Kümmel
Hausgemachte Vermicelles
Schnitzelchen mit Sprossen-Orangen-Butter
Spaghetti mit Zwiebelsauce
Bananen-Brownies mit Zimt
Ausgebackene Zwiebeln mit grüner Sauce
Glasierte Schweinshuft
Knusper-Fusilli an Lauch-Käse-Sauce
Mexikanischer Hackfleisch-Bohnen-Auflauf
Wirz-Gersten-«Risotto»
Kaffeemousse mit Brombeeren
Kartoffel-Wedges mit Peperoni-Pesto
Wildgeschnetzeltes mit Birne und Salbei
Süsskartoffelpüree
Zitronige Pouletspiesschen auf Fenchelsalat
Pastinaken vom Grill an würzigem Dressing
Wachtel-Spiesschen vom Grill mit Linsen-Cremesuppe
Haselnuss-Kaffee-Muffins
Pilz-Gerstensuppe mit Spinat
Basilikum-Zander an Tomatenjus
Würziger Pilz-Kürbis-One-Pot-Reis
Apfel-Kaffee-Kuchen
Marinierte Pilze
Pouletküchlein mit Oliven
Oliven-Ricotta-Klösschen auf Kürbispüree
Cremige Pilz-Bramata
White Lady
Hausgemachtes Kräutersalz
Wildgeschnetzeltes an Paprikasauce
Marroni-Kaffee-Creme
Orangen-Spinat-Salat mit Oliven und Honig-Chili-Dressing
Polentacake mit Saucisson und Spinat
Mais-Kräuter-Küchlein mit Tomaten-Avocado-Salsa
Hirschrücken vom Grill mit feurigen Cranberrys
Polentasuppe mit Maiskörnern und Eierschwämmchen
Sablés bretons mit warmen Herbstfrüchten und Glace
Gefüllte Pouletbrüstchen mit Maiskörnern und Käse
Ofenkartoffeln mit Oliven-Mandel-Kruste
Wildgeschnetzeltes
Pastaschnecken mit Pilzen
Preiselbeerkompott
Ginger Beer
Fusilli mit Zucchetti und Mascarpone-Gorgonzola
Limetten-Wasserkefir
Pflaumenflan
Kürbis-Peperoni-Curry mit Lamm
Kürbisstampf mit grünem Pfeffer
Äpfel und Trauben mit Gewürz-Crumble
Kombucha (Grundrezept)
Geschmorte Kalbsschulter an Steinpilzjus
Pilzragout mit Kartoffel-Sbrinz-Püree
Wasserkefir (Grundrezept)
Forellenfilets mit dreierlei Nüssen