Kochen's Public Wall collection

Pouletwürfel an Lauchsauce mit Oliven-Gremolata

Federkohl-Risotto mit Mozzarella und Basilikum

Kümmelstangen

Kokoscreme mit Cranberrys

Zanderfilets mit Rohschinken und Kräutersenf

Schokoladen-Nuss-Granola

Sauce tartare

Kaiserschmarrn

Kürbismousse auf Apfel-Pfeffer-Carpaccio

Ingwer-Tonic-Spritz

Mini-Blinis mit Auberginenkaviar und Granatapfel

Marronisuppe mit Speckmorcheln

Radicchiosalat mit Mozzarella und Knusper-Kapern

Mini-Tiramisu mit Mango und Passionsfrucht

Zwiebel-Tartelettes

Schokoladen-Sablés

Kichererbsensalat mit Orangen, Chorizo und Dörrtomaten

Chocolat-melange-Herzen

Fisch mit Salzzitronen-Honig-Butter

Schokoladenzungen

Kalbsragout an Senf-Oliven-Sauce

Caramel-Nussecken im Schokoladenhemd

Ofenküchlein mit Tomaten- und Olivenfüllung

Schokoladen-Aprikosen-«Spitzbuben»

Zimtmousse mit Orangen-Dattel-Salat

Poulet-Minifilets mit Speck an Kräutersauce

Linsen-Curry mit mariniertem Lachs

Petersilienwurzelpüree

Überbackene Saucisson mit Kartoffel-Sauerkraut

Nuss-Zimt-Cake mit Schokostückchen

Asia-Nudelbowl mit gebratenem Lachs

Winterlicher Pastasalat

Vermicelles mit Passionsfrucht und Nuss

Fischfilets mit Süssholz-Pfeffer-Butter

Kürbis-Rigatoni

Orientalischer Rippli-Gemüse-Eintopf

Apfelküchlein mit Zimtzucker

Spaghetti mit Avocado und Brunnenkresse-Pesto

Geräucherter Fisch im Töpfchen mit Zitronenbutter

Vermicelles mit Kirschen und Schokolade

Pilzsalat mit Radicchio und Feta-Dressing

Röstbrot mit Peperoni und Microgreen-Rührei

Grünkernotto mit Rauchwürstchen

Randen-Rotkabis-Salat mit Äpfeln

Pikanter Schweinsbratwurst-Burger

Orangen-Punsch

In Rotwein geschmorte Zwiebeln mit Honig

Queen of Puddings – Königin der Puddinge

Kartoffel-Spinat-Stampf mit pochiertem Ei

Wokzwiebeln mit Ingwer und Poulet

Schweins-Zwiebel-Gulasch mit Bier und Kümmel

Hausgemachte Vermicelles

Schnitzelchen mit Sprossen-Orangen-Butter

Spaghetti mit Zwiebelsauce

Bananen-Brownies mit Zimt

Ausgebackene Zwiebeln mit grüner Sauce

Glasierte Schweinshuft

Knusper-Fusilli an Lauch-Käse-Sauce

Mexikanischer Hackfleisch-Bohnen-Auflauf

Wirz-Gersten-«Risotto»

Kaffeemousse mit Brombeeren

Kartoffel-Wedges mit Peperoni-Pesto

Wildgeschnetzeltes mit Birne und Salbei

Süsskartoffelpüree

Zitronige Pouletspiesschen auf Fenchelsalat

Pastinaken vom Grill an würzigem Dressing

Wachtel-Spiesschen vom Grill mit Linsen-Cremesuppe

Haselnuss-Kaffee-Muffins

Pilz-Gerstensuppe mit Spinat

Basilikum-Zander an Tomatenjus

Würziger Pilz-Kürbis-One-Pot-Reis

Apfel-Kaffee-Kuchen

Marinierte Pilze

Pouletküchlein mit Oliven

Oliven-Ricotta-Klösschen auf Kürbispüree

Cremige Pilz-Bramata

White Lady

Hausgemachtes Kräutersalz

Wildgeschnetzeltes an Paprikasauce

Marroni-Kaffee-Creme

Orangen-Spinat-Salat mit Oliven und Honig-Chili-Dressing

Polentacake mit Saucisson und Spinat

Mais-Kräuter-Küchlein mit Tomaten-Avocado-Salsa

Hirschrücken vom Grill mit feurigen Cranberrys

Polentasuppe mit Maiskörnern und Eierschwämmchen

Sablés bretons mit warmen Herbstfrüchten und Glace

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Maiskörnern und Käse

Ofenkartoffeln mit Oliven-Mandel-Kruste

Wildgeschnetzeltes

Pastaschnecken mit Pilzen

Preiselbeerkompott

Ginger Beer

Fusilli mit Zucchetti und Mascarpone-Gorgonzola

Limetten-Wasserkefir

Pflaumenflan

Kürbis-Peperoni-Curry mit Lamm

Kürbisstampf mit grünem Pfeffer

Äpfel und Trauben mit Gewürz-Crumble

Kombucha (Grundrezept)

Geschmorte Kalbsschulter an Steinpilzjus