Exotisches Birchermüesli
Passionsfrucht und Kokosmilch bringen einen Hauch Exotik an den Frühstückstisch.
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 1kleinerer Apfel
- 1Passionsfrucht
- 1 ½ dlKokosmilch
- 12 gHaferflocken
- 12 gKokosflocken
- 1Orange
Instructions
Step 1
1 kleineren Apfel mitsamt Schale fein reiben. 1 Passionsfrucht halbieren und die Kerne mit dem Fruchtfleisch herausschaben.Step 2
Apfel und Passionsfrucht mit 1½ dl Kokosmilch, je 12 g Haferflocken und Kokosflocken mischen und quellen lassen, mindestens 1 Stunde, am besten aber über Nacht.Step 3
1 Orange schälen, in Scheiben und anschliessend in Stücke schneiden. Über das Müesli verteilen.