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Aperol-Erdbeer-Spritz

Aperol-Erdbeer-Spritz

wildeisen.ch
Der Aperol Spritz ist aus der heutigen Barkultur nicht mehr wegzudenken. Die geniale Einfachheit des Rezepts erlaubt zudem eine Vielzahl an Variationen. Hier mit Erdbeeren.
  • Serves: 1 person

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    4 Erdbeeren rüsten und in Würfel schneiden. Die Erdbeeren mit 4 cl Aperol in einen hohen Becher geben und pürieren.

  2. Step 2

    3−4 Eiswürfel in ein grosses bauchiges Rotweinglas geben und das Erdbeerpüree darüber geben.

  3. Step 3

    Mit 6 cl Prosecco auffüllen. Nach Belieben mit 1 Erdbeere dekorieren.