Grapefruit-Hibiskus-Eistee
Die fruchtige Note von Hibiskus und Grapefruit gepaart mit der leichten Schärfe des Ingwers: Unsere liebste Eistee-Variation.
- Preparation:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 10 gIngwer
- 7 dlWasser
- 2–3 Esslöffel Hibiskus- oder Früchtetee (entspricht 2 Beuteln)
- 50 gbrauner Zucker
- 3 dlGrapefruitsaft
- ½Grapefruits
- nach Belieben Eiswürfel
Instructions
Step 1
Den Ingwer in dünne Scheiben schneiden.Step 2
In einer Pfanne das Wasser aufkochen. Vom Herd ziehen und den Ingwer, den Tee sowie den Zucker beifügen. 8 Minuten ziehen lassen.Step 3
Den Tee durch ein Sieb in einen Krug passieren. Den Grapefruitsaft beifügen. Den Tee mindestens 2 Stunden kalt stellen.Step 4
Zum Servieren die Grapefruit vierteln und in Scheiben schneiden. Den Tee mit Grapefruitscheiben sowie nach Belieben Eiswürfeln in Gläser füllen.