Tartines gratinées à lacourge et au fromage

Tartines gratinées à lacourge et au fromage

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Ingredients

250 g de courge
200 g de fromage à raclette en tranches
1 oignon botte
1 cs d’huile d'olive
½ cc de carvi
½ cc de sel
1 dl de jus de pomme
8 tranches de pain
1 cs de moutarde douce

Preparation Steps

  1. Courge
  2. Peler la courge, la couper en deux et retirer les graines avec une cuillère. Couper la courge et le fromage en dés, couper les oignons botte en fines rondelles.
  3. Faire chauffer l'huile dans une casserole, y faire suer la courge et les oignons env. 5 min., ajouter le carvi, saler. Ajouter le jus de pomme, porter le tout à ébullition et laisser mijoter env. 5 min.
  4. Pain
  5. Répartir les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Tartines
  7. Arroser les tranches de pain du jus de cuisson des courges, les badigeonner de moutarde. Garnir de dés de fromage et de préparation à la courge.
  8. Cuisson
  9. Faire cuire env. 15 min. dans le haut du four préchauffé à 200 °C.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Preparation:
  • Total: