Chips de chou kale et de choux de Bruxelles
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100 gde choux de Bruxelles
- 80 gde chou kale lavé, prêt à l'emploi
- 1 csd’huile d'olive
- ¼ ccde flocons de chili
- ¼ ccde sel
- 1limette
Instructions
Step 1
Mélanger les feuilles de choux de Bruxelles et tous les ingrédients jusqu'au sel compris, puis répartir le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.Step 2
Faire cuire pendant env. 30 min. dans le four préchauffé à 130 °C (chaleur tournante). Sortir les feuilles de choux, les parsemer de zeste de limette, les laisser refroidir un peu et les servir comme des chips.