Nouilles du chalet

Nouilles du chalet

Des nouilles à la suisse avec des carottes, des pommes de terre, des épinards, du fromage des montagnes et de la demi-crème pour sauce!
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Couper les carottes et les pommes de terre en tranches d’env. 5 mm d’épaisseur.
  2. Step 2

    Cuire les pâtes al dente dans l’eau salée avec les carottes et les pommes de terre, réserver env. 2 dl d’eau de cuisson. Verser les pâtes sur les épinards, égoutter, remettre en casserole.
  3. Step 3

    Râper grossièrement le fromage, incorporer la demi-crème à sauce et l’eau de cuisson réservée, saler, poivrer.