Würstli im Teig
Ein beliebter Klassiker, der nicht nur bei Kindern immer gut ankommt.
- Cooking:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 1ausgewallter Pizzateig (ca. 25 × 38cm)
- 12gekochte Merguez (ca. 420 g)
- 1 ELscharfer Senf
- Wasser zum Bestreichen
- 200 gsaurer Halbrahm
- 3 ELKetchup
Instructions
Step 1
Ofen auf 220 Grad vorheizen.Teig entrollen, quer in 12 gleich breite Streifen schneiden.Step 2
Würste mit dem Senf bestreichen. Teigstreifen um die Würste wickeln. Teigenden leicht andrücken, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit wenig Wasser bestreichen.Step 3
Backen: ca. 18 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, mit wenig Wasser bestreichen. Sauren Halbrahm und Ketchup verrühren, dazu servieren.