Glutenfreie Choco-Erdnuss-Pops
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 120 gReismehl
- 1 ELWeissmehl
- 75 gErdnussbutter
- 40 gReissirup
- 2 ELKokosöl
- 1 PriseSalz
- 5 ELReisdrink
- 2 ELKakaopulver
- 1 ELReisdrink
Instructions
Step 1
TeigStep 2
Reismehl und alle Zutaten bis und mit Reisdrink in einer Schüssel mischen. Teig halbieren, eine Teighälfte mit Kakaopulver und Reisdrink mischen. Beide Teighälften zu Rollen von je ca. 2 cm ᴓ formen, ca. 30 Min. kühl stellen.Step 3
HIER KOMMT: SojamehlStep 4
FormenStep 5
Rollen in ca. 1 cm lange Stücke schneiden, kleine Kügelchen formen. Kügelchen auf einem mit Backpapier belegtem Blech verteilen.Step 6
BackenStep 7
Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens, dabei Bällchen einmal mischen. Pops herausnehmen, auskühlen.