Quinoa-Bowl

Quinoa-Bowl

Gesund in den Frühling! Dieser Quinoa-Salat mit Spinat, Radiesli, Erbsensprossen und Kernen steckt voller Vitamine und Mineralstoffe.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Quinoa im Salzwasser zugedeckt ca. 20 Min. knapp weich köcheln, abtropfen. Spinat daruntermischen.
  2. Step 2

    Senf, Zitronensaft und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Radiesli in Scheibchen schneiden, zur Sauce geben.
  3. Step 3

    Quinoa beigeben, mischen. Sprossen und Kernenmix darauf verteilen.