Gebratener Kürbis und Süsskartoffeln

Gebratener Kürbis und Süsskartoffeln

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Ingredients

2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
250 g Kürbis
250 g Süsskartoffeln
½ Bund Salbei
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
150 g Frischkäse mit Kräutern
2 EL Wasser

Preparation Steps

  1. Kürbis und Süsskartoffeln
  2. Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Knoblauch kurz andämpfen. Kürbis und Süsskartoffel beigeben, ca. 5 Min. rührbraten. Salbei beigeben, würzen, ca. 5 Min. fertig rührbraten.
  3. Frischkäse
  4. Frischkäse und Wasser in einem tiefen Teller verrühren, Kürbis und Süsskartoffeln darauf verteilen.

Serves

  • 2 persons

Time

  • Preparation:
  • Total: