Salade d’avocat et papaye aux crevettes géantes

Salade d’avocat et papaye aux crevettes géantes

Les crevettes géantes grillées sont le point de mire de cette entrée. Les avocats, la papaye, les échalotes et le persil en sont la base.
  • Cooking:
  • Serves: 6 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Mélanger jus de citron, vinaigre et huile, assaisonner. Incorporer les avocats, la papaye, les échalotes et le persil, répartir dans des bols.
  2. Step 2

    Chauffer l’huile dans une grande poêle. Faire dorer les crevettes env. 1½ min sur chaque face, saler et poivrer, répartir sur la salade.