Gebratener Fenchel mit Gremolata

Gebratener Fenchel mit Gremolata

Dec 19 2022

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Preparation: 20 minutes
Total: 20 minutes

Serves: 2 persons

Ingredients

2 EL
glattblättrige Petersilie
1 EL
Pinienkerne
1
Bio-Zitrone
1 EL
Olivenöl
1
Fenchel
¼ TL
Salz
wenig
Pfeffer
2 Zweiglein
glattblättrige Petersilie

Instructions

Step 1
Petersili, Pinienkerne und Zitronenschale mischen.
Step 2
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Fenchel beigeben, ca. 2 Min. rührbraten, herausnehmen. Fenchel würzen, beiseitegestellter Zitronensaft darüber träufeln, mit dem Gremolata servieren, Petersilie darauf verteilen.