Muffins au bircher

Muffins au bircher

Jul 21 2021

Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Muffins au bircher. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Petit déjeuner.

Preparation: 20 minutes
Total: about 1 hour

Serves: 12 persons

Ingredients

200 g
de farine blanche
70 g
de flocons d'avoine complète fins
¼ cc
de sel
2 cc
de poudre à lever
150 g
de séré demi-gras
100 g
de beurre
1 dl
de sirop de fleurs de sureau
2
œufs
2
pommes
250 g
de framboises

Instructions

Step 1
Dans un récipient, mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sel et la poudre à lever. Délayer le séré, le beurre, le sirop et les œufs, puis les ajouter à la pâte. Ajouter les pommes et les framboises. Répartir la pâte dans la plaque à muffins.
Step 2
Faire cuire env. 45 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C. Sortir du four, laisser tiédir, puis retirer les muffins de la plaque.