Saftiger Griess-Quark-Cake mit Sauerkirschen

Saftiger Griess-Quark-Cake mit Sauerkirschen

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 12 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Teig
  2. Step 2

    Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale in einer Schüssel mit den Schwingbesen des Mixers verrühren, weiterrühren, bis die Masse heller und schaumig ist. Griess und Quark unter die Mase mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen, Sauerkirschen darauf verteilen.
  3. Step 3

    Backen
  4. Step 4

    Ca. 40 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen. Cake mit Konfitüre bestreichen und Kokosflocken darüberstreuen.