Granola aux pommes etaux flocons davoine
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 750 persons
Ingredients
- 75 gd’huile de coco
- 200 gd’amandes
- 75 gde rondelles de pomme séchées
- 150 gde gelée de moût de pomme
- 200 gde gros flocons d'avoine complète
- 80 gde quinoapops
- 1 ccde cannelle
- ¼ ccde sel
Instructions
Step 1
MasseStep 2
Faire fondre l'huile de coco dans une poêle, la verser dans un récipient et la laisser refroidir un peu.Step 3
Hacher grossièrement les amandes, couper grossièrement les rondelles de pomme séchées, les ajouter à l'huile de coco.Step 4
Ajouter la gelée de pommes, les flocons d'avoine, les quinoapops, la cannelle et le sel, bien mélanger.Step 5
Répartir le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.Step 6
CuissonStep 7
Faire cuire pendant env. 25 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C en remuant 3 ou 4 fois. Sortir du four et laisser refroidir sur la plaque. Répartir le granola dans les bocaux,bien refermer.