Tartar-Sauce
Tatar-, Tartar- oder Tartaresauce - wie man sie auch nennt, sie darf zum Fondue Chinoise nicht fehlen! Mit diesem einfachen Rezept gelingt der Dip im Nu.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100 gCrème fraîche
- 80 gMagerquark
- 70 gMayonnaise
- 1Ei, hart gekocht & klein gewürfelt
- 2Essiggurken, klein gewürfelt
- ½Zwiebel, fein gehackt
- 1Knoblauchzehe
- 2 ELgeschnittener Schnittlauch
- 2 ELgehackte Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Crème Fraîche, Magerquark und Mayonnaise gut verrühren. Restliche Zutaten beifügen, mischen und mit Salz / Pfeffer abschmecken.Step 2
Die Sauce in einer Schale anrichten und bis zum Servieren kühl stellen.