Low Carb Sushi
- Preparation:
- Serves: 1 person
- Difficulty: medium 😀
Ingredients
- 1Salatgurke
- 1Avocado
- 100 gLachs (geräuchert in Scheiben)
- 50 gPhiladelphia
- Sesam
- Soyasauce
Instructions
Step 1
Die Gurke in feine lange Streifen schälen. Die Feuchtigkeit der Gurkenstreifen abtupfen und anschliessend ausbreiten.Step 2
Die Streifen mit Frischkäse bestreichen, dann mit Avocado und Lachs belegen. Das Ganze kann bei Bedarf auch noch mit Dill oder anderen Kräutern gewürzt werden.Step 3
Die belegten Streifen einzeln zu Röllchen aufrollen. Durch den Philadelphia sollten sie gut zusammenkleben.Step 4
Die Röllchen anrichten, mit Sesam bestreuen und beim Essen in die Soyasauce dippen.