Beurre à l’ail
Quoi de plus délicieux qu’un bon pain à l’ail! Voici la recette pour le réussir.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 120 gde beurre, mou
- 4gousses d’ail
- ½ bouquetde persil plat
- ½ c.c.de sel
- un peude poivre
Instructions
Step 1
Travailler le beurre en mousse env. 2 min avec les fouets du batteur-mixeur. Ajouter l’ail pressé. Ciseler le persil, incorporer avec le sel et le poivre. Déposer le beurre sur un morceau de papier cuisson, façonner un rouleau, mettre env. 30 min au frais.