Pâte à tartiner aux noisettes

Pâte à tartiner aux noisettes

bettybossi.ch
Pour la tartine du petit-déjeuner ou pour un petit caprice dans la journée. Cette pâte aux noisettes vous accompagne à tout moment.

Ingredients

100 g de noisettes
2 dl de crème entière
2 gousses de vanille
200 g de chocolat noir

Preparation Steps

  1. Moudre très finement les noisettes au hachoir électrique. Faire griller à sec env. 5 min dans une poêle antiadhésive sur feu moyen.
  2. ENFANT: Porter la crème à ébullition dans une petite casserole. Ajouter les noisettes, baisser le feu, laisser cuire doucement env. 5 min en remuant de temps en temps. Éloigner la casserole du feu.
  3. ENFANT: Fendre les gousses de vanille dans la longueur, gratter les graines avec une cuillère à café. Concasser le chocolat, ajouter à la crème avec les graines de vanille. Faire fondre le chocolat en remuant. Verser dans les pots propres et secs, bien fermer.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Cooking: