Fenchel-Lachs-Sandwich

Fenchel-Lachs-Sandwich

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Fenchelsamen-Crème
  2. Step 2

    Frischkäse und Artischocken pürieren, Fenchelsamen darunterrühren, würzen.
  3. Step 3

    Marinierter Fenchel
  4. Step 4

    Zitronensaft und Öl verrühren, würzen. Basilikum und Fenchel darunterrmischen, ziehen lassen.
  5. Step 5

    Sandwich
  6. Step 6

    Brötli halbieren, Schnittflächen in einer Bratpfanne rösten. Brötli Deckel mit der Dill-Senfsauce bestreichen. Frischkäse-Crème auf den Brötliböden verteilen, Lachs und Fenchel darauf verteilen, Brötlideckel darauflegen.