Steaks de poulet avec une sauce aux cacahuètes
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 3 csde sauce Sweet Chili
- 2 csde beurre de cacahuètes
- 2 csde sauce soja
- 600 gde steaks de poulet sans la peau
- un peude poivre
- huile
- 1 dld’eau
- ½ ccde Maïzena
Instructions
Step 1
PouletStep 2
Mélanger la sauce au chili, le beurre de cacahuètes et la sauce au soja. Badigeonner la viande de 2 cs du mélange, réserver le reste. Assaisonner le poulet. Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer le poulet à feu moyen pendant env. 5 min. de chaque côté.Step 3
SauceStep 4
Mélanger le reste de la marinade avec de l'eau et de la maïzena, verser dans la poêle avec le poulet, laisser mijoter pendant env. 5 min.