Tiramisus à la mangue

Tiramisus à la mangue

Un tiramisu aux saveurs exotiques de la mangue et de la noix de coco. L'essayer, c'est l'adopter!
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Mélanger dans un grand bol farine, noix de coco râpée, sucre et sel. Couper le beurre en morceaux, ajouter, travailler à la main jusqu’à obtention d’une masse uniformément grumeleuse. Cuire la pâte dans une poêle antiadhésive env. 6 min en remuant sur feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit croustillante. Laisser le streusel refroidir sur du papier cuisson, répartir dans les verres.
  2. Step 2

    Tailler les mangues en petits dés, mélanger avec le jus de citron vert.
  3. Step 3

    Mélanger mascarpone, séré et sucre, alterner dans les verres avec les petits dés de mangues sur le streusel.