Zwetschgen-Trifle

Zwetschgen-Trifle

Eine herbstliche Symphonie, die sich prima vorbereiten lässt.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Von der Zitrone wenig Schale abreiben, beiseite stellen, Saft auspressen. Zwetschgen vierteln, mit 1 EL Zitronensaft, dem Honig und dem Zimt zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 5 Min. knapp weich köcheln, auskühlen.
  2. Step 2

    Quark und Honig mit 1 EL Zitronensaft und der beiseite gestellten Zitronenschale verrühren.
  3. Step 3

    Guetzli zerbröckeln, mit den Zwetschgen und dem Quark in die Gläser schichten, wenig Zwetschgensaft darüberträufeln.