Ginger latte
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 5 dlde lait
- 1 ½ csde gingembre
- ¼ ccde cannelle
- 1capsule de cardamome
- 1 pincéede noix de muscade
- 2 csde miel
- 4espressos
- 1 csde gingembre confit
Instructions
Step 1
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le gingembre, la cannelle, la cardamome, la noix de muscade et le miel. Éteindre et laisser infuser sur la plaque éteinte pendant env. 10 min.Step 2
Filtrer le lait, le faire mousser puis le répartir dans les verres ou tasses. Verser un espresso chaud dans chaque tasse, parsemer de gingembre.