Poisson au four sur pommes de terre

Poisson au four sur pommes de terre

Avec une croûte époustouflante
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Couper les oignons et les pommes de terre en quartiers, mélanger avec l’huile et le sel. Répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson. Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 220° C.
  2. Step 2

    Saler et poivrer les filets de colin, déposer sur les légumes. Finition au four: env. 10 minutes.
  3. Step 3

    Ciseler le persil, mélanger avec huile, vinaigre et riz soufflé, répartir sur le poisson.