Gebackene Kalettes®

Gebackene Kalettes®

bettybossi.ch
Chips waren gestern. Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser knusprigen, feinen Alternative.

Ingredients

250 g Kalettes® (siehe Hinweis)
Wasser, siedend
1 EL Olivenöl
2 EL geriebener Sbrinz
1 EL Paniermehl
¼ TL Chiliflocken
2 Prisen Fleur de Sel

Preparation Steps

  1. Ofen auf 200 Grad vorheizen.Kalettes® ca. 2 Min. im siedenden Wasser blanchieren, mit einer Schaumkelle herausnehmen, kurz in eiskaltes Wasser legen, abtropfen.
  2. Kalettes® mit dem Öl mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Käse und Paniermehl mischen, darauf verteilen.
  3. Backen: ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, Chiliflocken und Fleur de Sel darüberstreuen.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Cooking: