Pizza-Tannen
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 1rund ausgewallter Pizzateig
- 150 gMascarpone
- 300 gtiefgekühlter Blattspinat
- ½ TLSalz
- wenigPfeffer
- 3Minipic
- 100 gMascarpone
Instructions
Step 1
Teig entrollen. Teig mitsamt Backpapier mit einer Schere sechsteln, auf ein Blech legen.Step 2
Mascarpone verrühren und mit dem Gummischaber auf den Dreiecken verteilen. Spinat etwas ausdrücken, auseinanderzupfen, darauf verteilen, würzen.Step 3
Ca. 15 Min. auf der untersten Rille des auf 240 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.Step 4
Ein Minipic halbieren, eine Hälfte längs halbieren und je in 3 gleichgrosse Stücke schneiden. Restliche Minipic in Scheibchen schneiden, Pizza-Tannen mit Mascarpone und Minipic garnieren.