Klassische Muffins
Die Muffins mit Schokostückchen sind das perfekte Rezept für alle Naschkatzen.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 250 gButter (weich)
- 200 gZucker
- 1 PriseSalz
- 1 PkVanillezucker
- 4 StkEier
- 300 gMehl
- 1 PkBackpulver
- 220 gSchokotropfen
- 120 mlMilch
- 1 ELÖl oder Muffinförmchen
Instructions
Step 1
Zuerst den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und das Blech mit Muffinförmchen auslegen.Step 2
In einer Schüssel die Eier schaumig rühren, dann Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker gut mit dem Mixer verrühren bis eine cremige Masse entsteht. Milch zufügen und weiter mixen.Step 3
Das Mehl und Backpulver vermischen und dem Teig unterrühren.Step 4
Die Schokostückchen hinzugeben und mit dem Teig gut vermischen. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.