Käse-Kartoffel-Sandwich

Käse-Kartoffel-Sandwich

Nov 17 2021

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Preparation: 40 minutes
Total: about 1 hour

Serves: 24 persons

Ingredients

600 g
festkochende Kartoffeln
Salzwasser
200 g
Raclettekäse in Scheiben
90 g
Rohschinken in Tranchen
3 Zweiglein
Rosmarin
1 EL
Olivenöl

Instructions

Step 1
Kartoffeln im siedenden Salzwasser knapp weich kochen, abgiessen, auskühlen.
Step 2
Kartoffeln längs halbieren. Käse, Rohschinken und den Rosmarin auf die Hälfte der Kartoffeln verteilen, restliche Kartoffelhälften darauflegen. Kartoffeln mit einem Zahnstocher fixieren, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und mit Öl bestreichen.
Step 3
Ca.12 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.