Frühlingssalat mit Erdbeeren

Frühlingssalat mit Erdbeeren

May 19 2021

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Preparation: 20 minutes
Total: 20 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

3 EL
Aceto balsamico bianco
1 ½ EL
Olivenöl
1 EL
Wasser
2 TL
weisses Mandelmus
¼ TL
Salz
wenig
tasmanischer Pfeffer
250 g
Snack-Gurken
150 g
Erdbeeren
1 Bund
Radiesli mit dem Grün
30 g
Micro Greens (z.B. mild)
20 g
Gartenkresse
¼ Bund
Dill
¼ Bund
Pfefferminze
4 EL
Mandelblättchen

Instructions

Step 1
Dressing
Step 2
Aceto, Öl, Wasser und Mandelmus in einer Schüssel verrühren, würzen.
Step 3
Salat
Step 4
Gurkenscheiben und alle Zutaten bis und mit Mandelblättchen mit der Sauce mischen, sofort servieren.