Salzige Knusper-Nüsse
bettybossi.ch
Verschenken Sie Knabber-Genuss. Die Nüsse mit Honig und Gewürzen lassen sich in vielen Geschmacksrichtungen ganz einfach im Ofen zubereiten.
Ingredients
100 g | gesalzene Erdnüsse |
100 g | Mandeln |
100 g | Pekan-Nüsse |
100 g | Cashew-Nüsse |
90 g | ungesalzene geschälte Pistazien |
1 EL | flüssiger Honig |
1 | frisches Eiweiss |
1 TL | Fleur de Sel |
1 EL | Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung, Fine Food) |
Preparation Steps
- Ofen auf 180 Grad vorheizen. Nüsse mit Honig, Eiweiss und Fleur de Sel in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
- Rösten: ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, Gewürz daruntermischen, auskühlen. Nüsse voneinander lösen.
Serves
- 4 persons
Time
- Cooking: