Salzige Knusper-Nüsse
Verschenken Sie Knabber-Genuss. Die Nüsse mit Honig und Gewürzen lassen sich in vielen Geschmacksrichtungen ganz einfach im Ofen zubereiten.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100 ggesalzene Erdnüsse
- 100 gMandeln
- 100 gPekan-Nüsse
- 100 gCashew-Nüsse
- 90 gungesalzene geschälte Pistazien
- 1 ELflüssiger Honig
- 1frisches Eiweiss
- 1 TLFleur de Sel
- 1 ELRas el Hanout (marokkanische Gewürzmischung, Fine Food)
Instructions
Step 1
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Nüsse mit Honig, Eiweiss und Fleur de Sel in einer Schüssel mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.Step 2
Rösten: ca. 15 Min. in der Mitte des Ofens. Herausnehmen, Gewürz daruntermischen, auskühlen. Nüsse voneinander lösen.