Granatapfel-Kardamom-Gin Fizz

Granatapfel-Kardamom-Gin Fizz

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Ingredients

50 g Zucker
½ dl Wasser
6 Kardamomkapseln
1 dl Gin
1 dl Granatapfelsaft
2 EL Zitronensaft
einige Eiswürfel
2 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
70 g Granatapfelkerne

Preparation Steps

  1. Kardamom-Sirup
  2. Zucker und Wasser in einer Pfanne verrühren, aufkochen. Köcheln bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kardamom beigeben, auskühlen.
  3. Cocktail
  4. Gin, Granatapfelsaft, Zitronensaft und Eiswürfel mit dem Kardamom-Sirup in einen Shaker geben, ca. 30 Sek. gut schütteln. Gläser mit Eiswürfel füllen, Cocktail durch ein feines Sieb dazugiessen, mit Mineralwasser auffüllen, Granatapfelkerne beigeben.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Preparation:
  • Total: