Houmous à la betterave rouge et pumpernickel (vegan)

Houmous à la betterave rouge et pumpernickel (vegan)

Hummus rouge vif et en plus végane, à base de pois chiches, betteraves rouges cuites, huile d’olive, cumin en poudre. Tartiner sur du pumpernikel et parsemer de ras el hanout (mélange d’épices oriental) et de coriandre.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Mixer les pois chiches avec tous les ingrédients, poivre compris. Tartiner le houmous sur le pumpernickel, répartir le ras-el-hanout et la coriandre dessus.