Pikante Aprikosen-Cracker
bettybossi.ch
Schnell gebackenes Häppchen mit Pastateig, Dörraprikosen, Honig, Thymian und Weichkäse.
Ingredients
1 Rolle | Pastateig |
200 g | Dörraprikosen, in feinen Streifen |
1 ½ EL | Weissweinessig |
1 EL | flüssiger Honig |
1 EL | Thymianblättchen, fein geschnitten |
200 g | Weichkäse (z.B. Tomme), in Stücken |
Preparation Steps
- Teig entrollen, in 28 Rechtecke (ca. 4 x 8 cm) schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Dörraprikosen und alle Zutaten bis und mit Thymian mischen, auf den Teigstücken verteilen. Käse darauf legen.Backen: ca. 8 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
Serves
- 4 persons
Time
- Cooking: