Bueno Torte

Instructions

1. Step 1

   Für den Boden: Schmilz die Butter, zerkleinere die Butterkekse und verrühre alles mit dem Kakao. Stelle einen Backring auf 20 cm Durchmesser ein und setze ihn auf ein Backpapier. Fülle die Masse ein und drücke sie fest. Lasse den Boden im Gefrierschrank in etwa 10 Minuten festwerden.

2. Step 2

   Für die Creme: Schneide die Kinder Bueno Riegel so an beiden Enden ab, dass jeweils 1,5 „Kästchen“ weggeschnitten werden. 28 dieser Anfangs- und Endstücke benötigst du später für die Dekoration. Zerdrücke nun die abgeschnittenen Innenstücke und die restlichen Buenos grob und fein. Rühre die Mascarpone, Sahne und das Sanapart hinzu und schlage die Creme steif. Fülle sie in den Tortenring ein. Streiche die Creme glatt und stelle die Torte für 1 Stunde ins Gefrierfach.

3. Step 3

   Entferne den Tortenring. Setze die Torte auf eine Tortenplatte. Erwärme die Kuchenglasuren in der Mikrowelle oder heissem Wasser. Schneide jeweils eine Spitze ab und lasse die Glasur in dünnen Streifen über die Torte laufen. Setze die restlichen, abgeschnittenen Bueno-Anfangs- und Endstücke mit der Schnittkante nach unten an den Rand der Torte. Verwende bei Bedarf etwas Glasur zum Kleben. Auftischen und geniessen!