Conchiglioni mit Erbsen-Frischkäse-Füllung
Probiere Conchiglioni mit Erbsen-Frischkäse-Füllung jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Hauptgericht.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 250 gConchiglioni
- Salzwasser
- Olivenöl
- 200 gPouletbrüstli
- ¼ TLSalz
- 1Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 300 gtiefgekühlte Erbsli
- ¼ TLSalz
- wenigPfeffer
- 75 gFrischkäse mit Kräutern
- 2 ½ ELAceto balsamico bianco
Instructions
Step 1
TeigwarenStep 2
Conchiglioni im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen.Step 3
FüllungStep 4
Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Poulet salzen, beidseitig je ca. 6 Min. anbraten. Herausnehmen, in einer Schüssel mit zwei Gabeln zerzupfen, beiseitestellen. Etwas Öl in dieselbe Pfanne geben, Zwiebel und Knoblauch kurz andämpfen. Erbsli beigeben, ca. 3 Min. andämpfen, würzen. Frischkäse mit der Hälfte der Erbsli mischen, Conchiglioni damit füllen. Restliche Erbsli mit Aceto zum Poulet geben, mischen.Step 5
AnrichtenStep 6
Conchiglioni auf Tellern anrichten, Erbsli und Poulet darauf verteilen.