Poivrons au four et cuisses de poulet
bettybossi.ch
Super pratique à faire au four: poulet au paprika sur poivrons avec feta et noix de cajou.
Ingredients
| 8 | poivrons pointus (env. 1 kg) |
| 1 c.s. | d’ huile |
| 200 g | de feta |
| 100 g | de noix de cajou |
| ½ c.c. | de sel |
| un peu | de poivre |
| 4 | cuisses de poulet (d’env. 200 g) |
| ½ c.c. | de sel |
| un peu | de poivre |
| 4 brins | de thym |
| ½ c.c. | de paprika |
Preparation Steps
- Préchauffer le four à 220°C. Couper les poivrons en deux et les épépiner, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson, arroser d’un filet d’huile. Émietter la feta, répartir sur les poivrons avec les noix de cajou, saler, poivrer.
- Saler et poivrer les cuisses de poulet, déposer sur la grille du four. Cuisson: env. 5 min au milieu du four.
- Glisser les poivrons dans la moitié inférieure du four, poursuivre la cuisson des deux env. 25 minutes. Retirer, effeuiller le thym, disposer les cuisses de poulet sur les légumes, assaisonner.
Serves
- 4 persons
Time
- Cooking: