Veganes Pesto

Veganes Pesto

Aug 15 2021

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Preparation: 15 minutes
Total: 15 minutes

Serves: 2 persons

Ingredients

4 Bund
Basilikum
2
Knoblauchzehen
3 EL
Pinienkerne
1 ½ dl
Olivenöl
4 EL
Edelhefe
½ TL
Salz
wenig
Pfeffer

Instructions

Step 1
Basilikum, Knoblauch und Pinienkerne im Mixglas mit der Hälfte des Öls fein pürieren. Restliches Öl und Edelhefe kurz mitpürieren, würzen. Pesto in ein sauberes Glas füllen, mit etwas Öl bedeckten, gut verschliessen.