Pain aux graines de courge

Pain aux graines de courge

Sep 21 2021

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Un pain aromatique, super rapide à préparer et parfait avec du fromage ou du beurre et du miel.

Cooking: 10 minutes

Serves: 6 persons

Ingredients

50 g
de graines de courge
500 g
de farine rustique
1 sachet
de poudre à lever
2 c.c.
de sel
5 dl
d’ eau minérale gazéifiée
3 c.s.
d’ huile de graines de courge
2 c.s.
de graines de courge
1 c.c.
de graines de sésame noir, selon goût

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 200°C. Hacher grossièrement les graines, mettre dans un grand bol. Ajouter farine, poudre à lever et sel, mélanger. Verser l’eau et l’huile, mélanger avec une cuillère en bois, remplir le moule préparé, parsemer de graines de courge et de sésame.
Step 2
Cuisson: env. 45 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, démouler, laisser refroidir le pain sur une grille.